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Nouvelle IGP « Ayrshire New Potatoes »/« Ayrshire Earlies »
Public - Public
11/07/2019
La dénomination « Ayrshire New Potatoes »/« Ayrshire Earlies » est enregistrée en tant qu’indication géographique protégée (IGP) conformément au règlement UE n° 2019/1173 du 2 juillet 2019.
« Ayrshire New Potatoes »/« Ayrshire Earlies » est le nom donné aux pommes de terre immatures de l’espèce Solanum tuberosum de la famille des solanacées (Solanaceae) cultivées dans le comté d’Ayrshire, au sud-ouest de l’Écosse. Les opérations de plantation, production et récolte sont réalisées dans l’aire géographique délimitée.
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